Banquet d’automne à Lessines

vendredi 21 octobre 2016 | 19:30

Lessines : salle de l'Ecuelle (rue des 4 fils Aymon)

Comme de tradition, en prélude aux festivités de la pomme, l’Ecuelle accueillera le vendredi 21 octobre un banquet gastronomique d’automne. Six services s’enchaîneront avec pommes, poires et champignons pour fil conducteur. Ce banquet sera concocté par Adélaïde Deliège, chef du centre culturel René Magritte.

Menu :

duo de boudins sur pommes caramélisées et pain d’épices – croustade de champignon des bois au vin blanc – velouté de butternut, crumble de chataîgnes – coq au vin revisité, fruits de saison rôtis et accompagnements – tarte aux pommes, à la cannelle, glace à la vanille – café, pousse-café

PAF : 30 €

info : 068/250.600