Marché fermier à Ellezelles
vendredi 7 février 2020 | 17:00
Ellezelles : salle du CACS (Place)
Le prochain marché fermier « Croque et Troque » aura lieu au CACS à Ellezelles le vendredi 7 février 2020 de 17h à 20h avec un concours de gourmandises et plaisirs sucrés (Spéciale saint Valentin) de 17h à 18h30
Concours du meilleur dessert sur inscription pour le mercredi 5 février auprès de l’ADL D’Ellezelles (claire.pierson@ellezelles.be) ou 068/54 46 00
Il est demandé aux participants d’être présent à 16h45 avec sa préparation.
Les dégustations auront lieu entre 17h et 18h30 par les clients du marché. Un client pourra voter une seule fois pour son dessert préféré.
Il est demandé d’utiliser un maximum de produits de son jardin/verger et/ou d’un producteur du Pays des Collines (farine, beurre et produits laitiers, chocolat, fruits,…)
Les ingrédients locaux devront être précisés lors de la dégustation.
Enjeux ?
Premier prix : Un repas pour deux personnes chez « De la tartine à la théière » Chaque participant recevra également une bouteille de cidre de chez Pom d’Happy.
Remise des prix ? A 19h00.
Une dizaine de producteurs seront présents avec aussi de propositions bien sympathiques pour la Saint Valentin comme des brioches, des gaufrettes, des fromages en forme de coeur, des tisanes “Jardin coquin” , des fantaisies chocolatées de notre torréfacteur-chocolatier du Pays des Collines, les livres d’un auteur local Jean-Philippe Lux et bien d’autres surprises. Les Jardins de la Grange présenteront leur groupement d’achat de graines et la possibilité de faire commande.
Le marché fermier ellezellois continue sur sa lancée en proposant une grande diversité de produits de terroir et la rencontre de ses producteurs : fruits, légumes, jus de fruits, pains et pâtisseries, beurre, lait, fromages de toutes sortes, yaourts, pâtés de canard, magret fumé et séché, foie gras, salaisons, produits végétariens, champignons, confitures, vinaigres, apéritifs, vins, bières, plantes médicinales, savon, fromages et produits dérivés de chèvre et de brebis (pas de fromage de chèvre en février).
Adresse du jour : CACS, place 11 à Ellezelles.
Retrouvez l’information sur le site communal d’Ellezelles www.ellezelles.be et sur www.facebook/paysdescollines/ et le facebook de la Maison du Pays des Collines
Maison du pays des Collines 068/54 46 00 Agence de développement local d’Ellezelles adl@ellezelles.be Parc naturel du pays des Collines www.paysdescollines.be
