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Foire brassicole à Anvaing

samedi 6 avril 2019 | 14:00

Anvaing : maison de village (Drève du château)

Pour la troisième année, Brassicollines, la foire brassicole du Pays des Collines, s’installera à la Maison de Village d’Anvaing les 6 et 7 avril prochains.

Que proposons-nous ? Comme pour les premières éditions, nous mettrons l’accent sur les bières peu connues dans notre région. Nous avons sélectionné une dizaine de brasseurs qui vous feront découvrir leurs différents produits.

Le mot d’ordre reste « la bière autrement », les visiteurs pourront déguster des assiettes apéritives constituées de produits à base de bières (pâté, saucisson…) conçues par la Boucherie Vandaele et également se restaurer avec des plats raffinés à prix abordable.

Connaissez-vous le foodpairing ? Venez découvrir l’art d’assembler le mets et la bière. Pour cela, rendez-vous le samedi après-midi.

Notre parcours didactique permettra aux curieux de connaître les différentes étapes de brassage. Des bières peu connues dans la région, comment les retrouver ?

Nous proposerons à nos visiteurs de commander des casiers de leurs coups de cœur via une adresse e-mail. Nous nous occuperons d’acquérir les bières et les déposer dans notre point d’enlèvement.

2 avril 2019 | |